Coq de Leon Feather
A Leon tollak kétségtelenül a leghíresebb légykötő anyagok közé tartoznak, és a leghosszabb múlttal rendelkeznek. Ez annak köszönhető, hogy a félénk pisztráng évszázadok óta nagyra értékelt kulináris étel, és számos király törvényeinek és tilalmainak tárgya. Többek között megemlíthető: Suintila vizigót király i.sz. 654-ben, Bölcs X. Alfonz király, a Valladolid udvarának halászatról és vadászatról szóló rendeletében 1258-ban, valamint II. Juan király, kiváló halász és természetbarát, aki Az 1448. augusztus 26-i astorgai rendeletsorozat, amely szabályozta a halászatot:
"..Ezzel elrendeljük, hogy a pisztrángot november közepétől február közepéig tilos halászni, esetenként 200 maravedis fájdalommal, tekintettel a szaporodási időszakra. " "..Tilos a pisztráng horgászata olyan hálóval, amelynek nyílása nagyobb, mint egy nyolcas szegovi darab.." "..Ha valakit, aki égetett mésszel vagy más káros anyaggal beszennyezi a vizeket, bárki elfoghatja A mi alattvalóink, akik 100 maravédi bírságot szabhatnak ki magának, 200 maravedist az ezrednek, fél disznófej bort és 200 maravedist a kerületi tanácsnak."
